996工作制和807工作制是两种以牺牲员工休息时间为代价的工作模式。它们虽然在一定程度上提升了工作效率和业绩，但却给员工带来了沉重的身心负担。

996工作制和807工作制的含义：

996工作制。该工作制指的是员工每天早上9点开始工作，晚上9点结束工作，每周工作6天。通常，员工中午和晚上各有大约1小时的休息时间，使得总工作时间超过10小时。这种工作制度在中国的互联网行业较为普遍，被视为一种加班文化。

807工作制。该工作制比996工作制更为严格，要求员工每天早上8点开始工作，直至次日凌晨0点结束，每周工作7天，几乎没有休息日。种工作制往往出现在一些需要连续运转或应对紧急任务的行业中，如医疗、物流、工地等。因其高强度的工作和长时间的工作小时数，被形容为“默默喝汤”。